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Por 10 Pavos Watía "carne cocida bajo la tierra"

CREADO 1/08/2012, CATEGORIA COMIDA

La Watía es un plato típico del Altiplano boliviano y en los valles le llaman "Pampaku". Su origen se remonta a la necesidad de los pastores de cocinar mientras pastaban el ganado. Con piedras calientes se entierran las carnes que pueden ser de cerdo, res, llama y aves..

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